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酱香炒面的做法步骤
2022-09-08

1准备好面条跟调料。2烧一锅清水,撒上一勺盐,煮至完全沸腾后倒入面条,煮至八分熟捞出冷下冷水。3冷水过凉后的面团沥水备用。4准备点胡萝卜丁、葱花、香肠丁做配菜,这个配菜可根据个人喜好搭配。5起锅热油,下葱花、胡萝卜丁炸香。6再倒入香肠丁,简单翻炒几下。7倒入备好的面条。8淋上2勺味达美尚品金标生抽,轻轻炒匀。9再加入2勺葱伴侣黄豆酱,用硅胶夹子轻轻炒匀。10最后加入西生菜,简单炒匀即可。小窍门黄豆酱富含优质蛋白质,烹饪时不仅能增加菜品的营养价值,而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸,可使菜品呈现出更加鲜美的滋味,有开胃助食的功效; 黄豆酱中还富含亚油酸,亚麻酸,对人体补充必须脂肪酸和降低胆固醇均有益处,从而降低患心血管疾病的机率; 黄豆酱中的脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。无忧岛网旗下自媒体平台有 无忧岛资讯(百家号、头条号)欢迎关注